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いもっこ市で訳ありのお得なアスパラをたくさん買ってきました。太いアスパラは、天ぷらにするととっても美味しいんですよね。揚げたてを塩でいただくと、ビールのお供にもぴったりです。今回は、私が普段使っているピンクソルト（ヒマラヤ岩塩）で楽しんだ食...

五稜郭公園の桜も満開を迎えた4月22日。函館はいよいよ春本番です。北海道の春の味覚といえば、アスパラ。みずみずしくて甘い旬のアスパラは、たくさん食べたくなりますよね。でも、スーパーではちょっとお高め…。「もう少し気軽に買えたらいいのに。」と...

函館の人気イベント「春のバル街（バル街イベント）」。気になっているけれど、シニアでも楽しめるの？と不安に感じていませんか。私も参加する前は、「食べきれるかな？」「疲れてしまわないかな？」と少し心配でした。でも実際に、2026年4月に開催した...

春になると、ゆるるんと歩いてランチしたくなりますよね😊函館の中心地から少し足をのばした柏木町に、落ち着いた雰囲気の老舗そば屋「三貞」があります。ちょうどこの季節、春らしい限定メニューが出ていると知り、気になって行ってきました。今回は、そんな...

先日訪れた七飯町のにじいろファームで、新鮮野菜をたっぷり買ってきました。見ているだけで楽しくて、ついたくさん買ってしまうのですが、いざとなると「どうやって食べようかな？」と、少し迷うこともありますよね。でも、新鮮な野菜なら大丈夫。焼くだけ、...

北国函館にも、ようやく春がやってきましたね☺️雪がとけて、少しずつ色づいてくるこの季節。「そろそろおでかけしたいなぁ」と感じる方も多いのではないでしょうか。函館の隣町・七飯町は、新鮮な野菜や園芸品が手に入りやすく、春になると特に楽しみな場所...

函館・五稜郭近辺で、「ちょっとおしゃれで美味しいお店、ないかな？」と探していませんか？☺️柏木町電停からすぐの場所にある庄平 は、落ち着いた雰囲気の中で、繊細でセンスの良い創作料理が楽しめるお店です。特におすすめなのが、店主イチオシのおまか...

お料理をするとき、しょうがって便利ですよね。体がぽかっと温まって、ほっとするあの感じが好きで、私もよく使っています☺️でも、チューブ入りのしょうがって、少し薬っぽく感じることありませんか？手軽で便利なのでいろいろ試してみたのですが、どうして...

郵便局の帰りに、八百屋さんの前でキャベツが1玉お安く売っていて。 これはラッキー♪と思って、つい手に取りました☺️冷蔵庫の中にも、少しずつ残っていた野菜たち。 せっかくなので、それらを使って豚汁を作り、ゆるるんと家飲みを楽しみました🍺今回は...

函館・五稜郭でゆっくりランチを楽しみたい方に、 「creative dish goen(クリエイティブ　ディッシュ　ゴエン」はとてもおすすめのお店です。落ち着いた空間で、少し特別な時間を過ごしたいときにぴったり。 今回は、実際に行って感じた...