「青森の筋子、やっぱり美味しい！」友人のお土産に感動♪黒にんにくも 

「わぁ～！筋子だ～～～！」  

友人が青森の実家へ帰省した際に、私の大好きな筋子をお土産に買ってきてくれました。  

しかも、見るからに美味しそうな一本物！  

青森出身の私にとって、筋子は子どもの頃から馴染みのある大好物です。  

そして、体調を崩していた私のことを気遣って、黒にんにくまで♪  

もう、嬉しくて嬉しくて。  

今回は、そんな友人からいただいた、青森の美味しいお土産を堪能したお話です😊

青森の筋子消費量は日本一！

青森県人の筋子好きは、かなりのもの（笑）。

筋子の消費量は、ナント日本一！

青森では、朝ごはんのお供にしたり、おにぎりの具にしたり。

筋子があれば、それだけでご飯が何杯でも食べられちゃう……という人も少なくありません（笑）。

そんな私に、青森っ子の友人がお土産にくれたのが、この筋子です。  

そりゃあ、興奮します（笑）。

アウガ新鮮市場で購入した筋子

こちらがお土産にいただいた筋子です。
青森ねぶたの包装紙を見ただけで、既にテンションアップ♪

包装紙を開けると…

うわ～！
一本物ですよ～！

キラキラと輝いていて、見るからに美味しそう。

青森の良質な筋子は、皮が薄くて生臭さがない。

そして、しょっぱくないので、たっくさん食べられちゃうんです。

う～、食べるのが楽しみ～！

ご飯にのっけて食べる幸せ

いただいたその日は、前日にスープカレーを作っていたので、本来は、スープカレーのみの予定でした。

ところが……。 

青森の筋子を見て、食べずにガマンできるはずもなく（笑）。

急きょ、ご飯をお茶碗によそって、筋子をひと切れ、ぽんっ♪ 

あ～～～、この味！

ほんとしょっぱくなくて上品な味。

皮も柔らかい。

炊きたてのご飯にぴったり♪

私、青森出身なので、青森の筋子愛が強いんですよね😊

おにぎりにして食べる幸せ

筋子のおにぎりは、コンビニなどでも普通に売っていますが……

筋子は、ほんのちょっぴりしか入ってないんですよね。

しかも、しょっぱい筋子だったりして。

青森の美味しい筋子は、たっぷり入れて食べたいじゃないですか！

と、言う訳で、おにぎりにしましたよ。

いただいた翌日は、Tさんのお弁当作りの日だったので、残りのおかずと共に、お昼にいただきました。

見て見てぇ～！

た～～ぷり入った筋子。

贅沢、贅沢、幸せ、幸せ。

このおにぎりを一個、食べただけでもう、大満足でした。

友よ、ありがとう～😊

父の筋子のおにぎり自慢を思い出す

美味しい筋子おにぎりを食べていたら、ふと、父のことを思い出しました。

父は、会社に行くとき、母が作った大きな筋子おにぎり一個だけ持って行って、毎日お昼に食べていたそうです。

周りの人は、外食もしないでおにぎり一個だけ食べている父のことを

「辛抱な人（倹約家というか、ケチな人）」と、陰口を叩いていたそうです。

父は、そんなことは全く気にせず、ニコニコと美味しそうに食べていたとか。

ある日、父は会食付きの会議に出ることになり、お昼用の筋子おにぎりを食べられないので、

同僚に「あげる。」と言って渡したそうです。

もらった同僚は、「筋子おにぎりか。。」って、小バカにしたように言いながらも、（仕方なく）もらったそうで。

ところが。

父が、会議から帰ってくるやいなや、その同僚が、目をまん丸くしてこう言ったそうです。

「こったら　めー（美味しい）筋子おにぎり、食ったごとねー。びっくりした～～～！」

と、一気に羨望のまなざしになったとか（笑）。

そうなんです。

うちの父は「食い道楽」な人で、甘塩の美味し～い筋子を、た～～っぷり入れたおにぎりを母に作ってもらって、それを毎日食べていたのです。

同僚が食べていたランチの料金より、高価だったかもしれないですよね（笑）。

私は、その父に育てられているので、、

おにぎりの筋子は、た～～っぷり入れるんです（笑）。

柏崎青果の黒にんにくで元気モリモリ

さらに。

青森は、にんにくも有名なのですが、

私の体調を気遣って、黒にんにくもお土産でいただいたのです。

黒にんにくって、プルーンみたいな味で、にんにく臭さがなくて美味しいんです。

これを一粒食べると、何か元気が出る気がするんですよね～。 

いろいろ食べてみましたが、私は、柏崎青果の黒にんにくの味と柔らかさが一番好きです。

毎日一粒ずつ、美味しくいただいて、元気を取り戻したいと思います♪

ありがとう😊