函館地元民が絶賛！美味しいお豆腐が食べたかったら中島廉売内の堂守豆富店へ！惣菜もおすすめです。
中島廉売で美味しいお豆腐を探している方におすすめしたいのが「堂守豆富店」です。
地元の方が朝からひっきりなしに訪れる、昔ながらのお豆腐屋さんです。
私も年に何度も通っているお気に入りのお店です。
今回は実際に購入して、自宅で食べてみた感想をお伝えします。
函館・中島廉売で人気の堂守豆富店
函館で美味しい豆腐を探している方におすすめなのが「堂守豆富店」です。
中島廉売の中にある堂守豆富店は、
新鮮なお豆腐はもちろん、手作りのお惣菜も大人気のお店です。
右側が堂守豆富店です。
私が買いに行ったときも、地元のお客さんが次々と来店。
「豆腐ちょうだい」
と、豆腐1丁だけでも気軽に買いにきていて、昭和にタイムスリップしたかのような懐かしい風景がよみがえります。
お店の方のテキパキとした接客も印象的で、
会計は電卓で「パパパッ」と計算してくれるのも、昔ながらでなんだかほっこりします。
今回購入したもの（合計990円）
- 豆腐一丁
- おから（大パック）
- 油揚げ 1枚
※レシートがないため合計金額になりますが、今回は990円ほどでした。
店内に価格表が貼ってあるので、詳しく知りたい方はそちらで確認できます。
主役はやっぱりお豆腐！食感と味にびっくり
こちらのお豆腐、正直お値段は少し高め。
500gで250円ほどと、スーパーよりはお高めです。
堂守豆富店の手作り豆腐です。
でも、食べると納得！
- 絹ごしのようにやわらかいのに崩れにくい
- 木綿のようなボソボソ感がない
- なめらかで、プリンのような舌触り
- 大豆の味がしっかり濃い
存在感抜群のお豆腐です！
堂守豆富店の豆腐 おすすめの食べ方
一番おすすめはシンプルに。
👉 岩塩（ピンクソルト）で食べる！
これが本当に美味しいんです♪
大豆の甘みがしっかり感じられて感動します。
「これぞ、豆腐だわ!!」と。
- ネギ＋しょうが
- 味噌汁に入れる
などアレンジもOK。
美味しいお豆腐はどうやって食べても美味しいんです♪
500gと量も多いので、2日くらい楽しめますが、
生ものなので早めに食べてくださいね。
惣菜も絶品！おからと油揚げは外せない
堂守豆富店は豆腐だけではなく、お惣菜もおすすめです。
今回購入したおからの煮物は大と小のパックで売られています。
私が購入したのは、大パックです。
タップり360gくらいあります。
このおからの煮物は、優しい味でホッとする、まさにお袋の味。
味がぶれないのも魅力で、
いつ食べても安心する美味しさです。
さらに人気なのが
特製巨大巾着（今回は未購入）です。
大きさ15cmくらいの油揚げの袋の中に、卵と野菜がたっぷり入っています。
一口食べると、ジュワーっと煮汁が染み出てきて、たまらない美味しさです。
＜参考までに＞以前購入した時の写真です。食べ応えあります♪
お店では、大鍋で煮ていて、ドーンと鎮座しています。
早く行かないと売り切れていることもあるくらい、人気商品です。
店頭にあったら、豆腐とともにぜひ買ってみて欲しいです。
巨大油揚げも人気！
今回購入した油揚げは、大きくてインパクト大！です。
油揚げの大きさにビックリ！
横15cm縦10cmくらいの大きさで、厚みもあり、
揚げたてを焼いて食べると最高の美味しさです。
ショウガ醤油や一味唐辛子＋醤油でも♪
外はカリッと、中はふんわりと豆腐感が満載。
油揚好きの人にはたまらない一品です。
我が家の食卓の様子
中島廉売で買ってきた堂守豆腐店の商品を中心にした我が家の食卓はこんな感じでした！
素材が美味しいので、「ただ焼くだけ」「岩塩かけるだけ」でほっこり美味しい食卓になります。
大好きなビールが進むこと、間違いなしです♪
売り切れ注意！
人気があるので、惣菜は売り切れることがあります！
特に、おからや巾着は人気があるので、早めの時間に買いに行ってくださいね！
最後に｜地元の味を楽しめるお店
堂守豆富店の魅力をまとめると。
- 美味しいお豆腐
- 手作りの優しいお惣菜
- 地元に根付いた雰囲気
観光向けというより、地元で愛されている食卓をそのまま味わえるお店です。
一度行ったら、何度も通いたくなるので、ぜひ、あなたも足を運んでみてくださいね。
これからも函館の美味しい情報をゆるるんと書いていきますので、よかったらまた遊びに来てください♪
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